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Alt.1886 Bière d'Auvergne Bière Auvergnate Bière artisanale
Origines

Brasserie des monts d'auvergne

Passionnés d’houblons depuis des années, nous avons décidé de produire nos propres bières depuis 2016 en créant la Brasserie des Monts d’Auvergne. 

L’aventure a d’abord commencé avec la DURANA, avec pas moins de 8 recettes nous avons imaginé une gamme pleine de saveurs. 

La qualité de nos produits est pour nous essentielle, c’est pour cela que nous travaillons continuellement pour développer notre savoir-faire. Une qualité qui a d’ailleurs été récompensée à plusieurs reprises au Concours Général Agricole et au World Beer Award.

0 3000

Hectolitres / an

0 13

recettes innovantes

0 9

années d’expériences

0 3

Formats disponibles

Notre vision...

Les bières artisanales répondent aujourd’hui à un besoin de consommer des produits de meilleures qualités et locaux. 

Notre objectif de brasseur est de créer des bières plus authentiques, plus singulières qui vous font découvrir notre terroir.

... du local

Nous travaillons avec un maximum de produit français et Cédric, notre maître brasseur, réalise pour vous ses propres recettes.

Du brassage à l’embouteillage, à la brasserie des Monts d’Auvergne tout est fait sur place !

Story

L'histoire de
La Brasserie

2016

2017

2018

2020

2021

2022

2023

2024

Montagne
Création de la brasserie des Monts d’Auvergne

Une idée osée : créer une bière made in Mont-Dore

Dirigeant de l’entreprisse historique ONDET & FILS, Philippe Ondet décide de se lancer dans la production de sa propre bière en créant une brasserie artisanale au sein du dépôt du Mont-Dore.

Création de la bière DORIANE

Découvrez-les, vous les aimerez toutes !

Début d’année 2017, lancement de la DORIANE avec pas moins de 7 références. Une gamme avec un mélange de recettes innovantes qui vous fait découvrir des bières surprenantes et pleines de caractères.

DORIANE
Concours Général Agricole Bronze 2019 Argent 2019
Deux médailles pour notre brasserie au Concours Général Agricole

” Les deux secrets d’un succès : la Qualité et la Créativité. “
Paul Bocuse

Promoteur de l’excellence gastronomique des terroirs français, le Concours Général Agricole a récompensé deux de nos bières lors de l’édition 2019 : la DORIANE blanche et la brune. 

Deux nouvelles récompenses au World Beer Award

” La qualité n’est jamais un accident ; c’est toujours le résultat d’un effort intelligent. ” 
J. Ruskin 

Cette fois ci il s’agit de la DORIANE blonde et de la fruits rouges qui sont mises à l’honneur avec deux médailles à un concours international reconnu !

WBA BRONZE 2020 WORLD BEER AWARDS BRONZE 2020
Alt.1886 Bière artisanale d'Auvergne
Création de la Alt. 1886

Une nouvelle gamme voit le jour 

Trois recettes vous permettent de découvrir une blonde légère mais avec un caractère prononcé, une blanche rafraichissante et une ambrée pleine de saveur. 

Bière artisanale d'Auvergne Alt.1886 Fruits Rouges
Création de la Alt.1886 Fruits Rouges !

Douceur et subtilité

C’est en 2022 que la brasserie des Monts d’Auvergne innove, une bière légère et fruitée. Une expérience unique où la passion et l’innovation se rencontrent. Forte en saveurs la Alt.1886 reçoit sa première médaille l’année de sa création au World Beer Awards. Elle décroche la deuxième place du podium. 

Bière artisanale d'Auvergne Alt.1886 IPA
Nouvelle création de la brasserie des Monts d'Auvergne !

Puissante et houblonnée 

La Alt.1886 IPA, une bière brassée au cœur du Sancy, une expérience à la fois audacieuse et raffinée. La brasserie des Monts d'Auvergne vous présente la dernière création de notre Maître Brasseur !
Alt.1886 Blanche a reçu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris 2024 Alt.1886 Blonde a reçu la médaille de bronze au Concours général agricole de Paris 2024
Trois médailles pour notre brasserie au Concours Général Agricole 2024

Cette année l’une de nos créations est décorée de la médaille d’or !

C’est trois bières de la brasserie des Monts D’Auvergne qui sont récompensées ! La Alt.1886 Blonde ainsi que la Durana blonde reçoivent respectivement la médaille de bronze. Et pour la première fois dans l’histoire de la brasserie notre Alt.1886 blanche décroche la première place du podium. 

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